云南澜沧江物业服务有限公司黄登分公司成立于2009年6月25日,位于怒江州兰坪县营盘镇,下设综合部、财务部、物管部、业务部、物资储运部、检修部、安全监察室7个部室,共有员工180余人。
黄登分公司主要服务于黄登·大华桥电站建管局、电厂,为业主提供全方位后勤管理服务,服务内包含电站生活后勤服务的多个方面,涵盖了常规物业的绿化、保洁、保安、维修;以及会议服务、餐饮服务、职工活动中心运行管理、车辆驾驶服务、厂房保洁、库区清漂、生活供水运行维护、环卫设施运行管理等。此外,对电站的建安、绿化施工、船只驾驶服务、库区管理、电站机组检修、电站周边零星工程建设等都有所涉及。
分公司始终秉持“至信至诚、服务业主”的理念,不断加强内部管理,提升服务品质,服务工作得到了黄登·大华桥建管局、电厂的一致好评。随着企业不断发展,现已将业务延伸至兰坪丰华通用机场的绿化、保洁、保安、维修;以及会议服务、餐饮服务、职工活动中心运行管理。
现招聘岗位如下:
面点厨师
一、岗位职责:
(1)负责蒸、煮、加工各种面食、面点及各种未制成品,熟悉中式面点(包子、花卷、馒头等)和西式面点制作;
(2)按时完成糕点数量和规格的控制;
(3)根据店面需要,定期创新产品、设计及介绍;
(4)保管好各种备用原料,保证原料质量,按要求存放指定地点;
(5)严格执行国家颁布的卫生法,保证厨房食品卫生、厨具整洁,以确保饮食安全;
(6)餐前准备工作按时完成,本区域卫生要处理到位,严格控制成品。
二、任职资格:
(1)有两年以上相关工作经验;
(2)有创新精神,懂得对糕点推陈出新;
(3)具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
(4)持有面点师证或西点师证优先。
三、待遇
试用期2个月,试用期工资3200元/月左右。试用考核通过后每月工资在4000元/月左右(含绩效);每月享受轮休8天;包吃住;享受节假日补贴、公司福利及年终奖励。
热菜厨师
一、岗位职责:
1.服从厨师长的领导,认真执行其工作指令,一切管理行为向厨师长负责。
2.贯彻执行国家有关食品卫生、食品安全等法律、法规,贯彻执行公司及黄登分公司规章制度,认真履行工作职责。
3.负责配合厨师长做好各种菜肴制作工作。
4.熟练掌握各种烹饪技巧,根据规定的食谱精心操作,保证质量品种、档次及色、香、味、形均符合要求。
5.严格执行主辅料的投放比例,合理使用原材料,降低成本,烹饪掌握火候,加热要彻底。
6、遵循菜肴“一热三鲜”的原则,掌握菜肴的特点,采取不同的方法精心制作,保证各菜肴的特色。
7.调料应符合卫生要求,盛装调料的容器清洁卫生,使用后应加盖,尽可能少用或不用食品添加剂。
8.所使用的厨具做到生熟分开,并定时存放保洁。
9.负责职工食堂设施设备的使用及日常维护工作。
10.积极参与公司各项业务技能培训。
11.参与食品安全、食品卫生等方面的对外业务联系。
12.配合各部门做好接待服务工作。
二、任职资格:
(1)有两年以上相关工作经验;
(2)有创新精神,懂得对菜品推陈出新;
(3)具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作;
(4)持有厨师相关证书者优先。
三、待遇
试用期2个月,试用期工资3200元/月左右。试用考核通过后每月工资在4000元/月左右(含绩效);每月享受轮休8天;包吃住;享受节假日补贴、公司福利及年终奖励。
餐厅厅面领班
要求:女性,年龄要求18周岁-35周岁、身高160cm以上,中专及以上学历、具有相关工作经验,有相关职业资格证书者优先。勤奋好学、吃苦耐劳。服从餐厅厨师长的领导,认真执行其工作指令,一切管理行为向厨师长负责。贯彻执行公司及黄登分公司规章制度,认真履行工作职责。制定职工用餐服务标准、办法等相关管理规定、管理办法。协助厨师长做好餐厅服务日常管理工作。掌握订餐情况,布置、检查服务员当班工作任务及完成的情况。注意餐厅动态,进行现场指挥,遇有重要客人亲自服务,确保提供高水准的服务。负责检查服务员的仪容仪表,带领、督促服务员做好餐前准备,掌握所有菜点的构成。及时向厨师长反馈业主对菜式及服务方面的建议,不断提高服务质量。妥善处理工作时发生的问题和客人的投诉,并及时处理,不能处理的应及时向厨师长汇报。检查后勤规章制度的执行情况,以身作则,树立良好形象,协助厨师长做好对服务员的考核评估及业务培训工作,不断提高服务员的服务技能。
待遇:试用期2个月,试用期工资3000元/月左右。试用考核通过后每月工资在3800元/月左右(含绩效);每月享受轮休8天;包吃住;享受节假日补贴、公司福利及年终奖励。
接待中心领班
要求:女性,年龄要求18周岁-35周岁、身高160cm以上,中专及以上学历、具有相关工作经验,有相关职业资格证书者优先。身体健康、无不良嗜好、勤奋好学、吃苦耐劳、电脑操作熟练。熟悉客房管理流程,负责接待中心各岗位人员的监督、检查(仪容、仪表、服务态度)工作。负责接待中心各区域的环境卫生、工作执行情况的检查工作。负责监督、检查接待中心各项登记、记工作,要求准确、明了。负责制定接待中心各岗位人员培训计划工作,并组织实施,及做好本部各岗位人员的考核评定工作。悉心听取客人的意见和建议,并采取措施处理,如不能处理应及时汇报上级领导。建立健全的台账,管理好招待所房间钥匙、一次性用品等工作。检查监督违法犯罪事件在招待所发生,如发现类似情况,应及时处理或汇报。配合各部门做好各项住宿接待工作。
待遇:试用期2个月,试用期工资3000元/月左右。试用考核通过后每月工资在3800元/月左右(含绩效);每月享受轮休8天;包吃住;享受节假日补贴、公司福利及年终奖励。
服务员(餐厅厅面、接待中心、会务)
要求:女性,年龄要求18周岁-35周岁,身体健康、无不良嗜好、初中及以上学历、身高160cm以上、勤奋好学、吃苦耐劳。
待遇:试用期2个月,试用期工资2200元/月左右。试用考核通过后每月工资在3000元/月左右(含绩效);每月享受轮休8天;包吃住;享受节假日补贴、公司福利及年终奖励。
以上岗位工作地点:兰坪县营盘镇华能营地。联系电话:0886-3055355,18724810902,邮箱:113666163@qq.com(简历请直接发邮箱)